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本网讯 “通过实地检查，全区食品安全形势整体稳定向好，部分企业食品安全管理规范化，食品安全监管工作取得了不错的成绩。”浙江省温州市瓯海区市场监管局相关负责人说。

为扎实推进国家食品安全示范城市创建工作，寻找食品安全监管的盲区弱项，近日，瓯海区市场监管局组织区人大代表，在全区范围内开展食品安全专项督查工作，为食品安全工作把脉问诊，防范食品安全风险隐患。

此次督查重点覆盖餐饮企业、商场超市、批发市场等涉食单位，代表们采取随机抽查的方式，对被检查企业的食品经营许可、食品索证索票、食品原料采购登记记录、食品贮存和食品留样等工作是否落实到位进行全面检查。针对发现的少量风险问题，督查组要求企业要全面落实食品安全主体责任，抓好食品安全管理，加强从业人员食品安全培训，提升食品安全管理水平。

“开展现场督查，我们更直观地看到了企业食品安全自律管理的实际状况，也使企业更深刻感受到政府与社会各界对食品安全工作的高度重视。”瓯海区人大代表诸星曼表示，他希望各食品生产经营单位能进一步强化法定义务和企业主体责任，坚决杜绝食品安全隐患，让人民群众吃得更放心、更安全。

瓯海区市场监管局负责人表示，瓯海将持续开展食品安全督查，坚决查处各类违法行为，同时也会继续加大法规政策宣传力度，引导企业落实主体责任，聚焦社会共治，形成食品安全共治监管合力，共同把好“田间地头到餐桌”的各个环节，让食品安全责任落实落细，确保百姓“舌尖上的安全”。

（陈明珠宋艳羡）

初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：彭宗璐